МенюРесторан La Perla Fish House на улице Марата

Большая часть меню состоит из авторских рецептов, основанных на рыбе и морепродуктах. На старте подают тартар из лосося с ореховым муссом и оливье с мясом камчатского краба и красной икрой. Основным курсом готовят осьминога с солёным арахисовым соусом, ладожского судака с муссом из моркови и ванили и кастрюльку мидий с соусом из голубого сыра. Для тех, кто предпочитает мясо, есть блюда из фермерской утки свободного выгула и северного оленя. На десерт — домашнее мороженое и сорбеты.